bao-ngu-uc

Bào ngư Úc

 

4,800,000 ₫

Quy cách:

– Được tách vỏ, làm sạch, đông lạnh.

– Bảo quản trong bao bì ép chân không từ Úc.

– Có bào ngư đóng hộp – Bào ngư lon.

– Giấy chứng nhận xuất xứ và các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm khác.

Giá sản phẩm: (hiện chưa vào mùa nên giá bào ngư cao hơn, tháng 8 dương lịch giá bán mới giảm lại)

Bào ngư Úc còn vỏ: 2.200.000 đồng/kg (size 10 con)

Bào ngư lon: 1.500.000đ/lon trọng lượng 450g gồm 8 con bào ngư viền xanh.

Loại tách vỏ: có bán từng con, giảm 100.000đ/kg khi mua 1kg trở lên

Size: 8 – 10 con/kg: 4.800.000 đ/kg (tạm hết hàng)

– Size: 5 – 6 con/kg: Giá 5.300.000 đ/kg. (còn hàng)

– Size 3 – 4 con/kg: Giá 5.800.000 đ/kg (tạm hết hàng)

Hỗ trợ đặt hàng

0915 555 437 – 0913 555 437 0934 745 437

Mô tả sản phẩm

PinterestShare

Bào ngư Úc viền xanh nhập khẩu trực tiếp từ công ty Tasmanian Seafood đánh bắt tại đảo Tasmania Úc nơi có dòng nước cực kỳ mát lạnh và trong xanh đã tạo ra loại bào ngư viền xanh (loại bào ngư ngon và chất lượng nhất thế giới) đảm bảo về độ dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối.

Nhà cung cấp bào ngư Úc Tasmanian Seafoods PTY

dao-tasmania-uc

Tasmania là một hòn đảo nằm ở miền Nam nước Úc, nổi tiếng bởi thiên nhiên hùng vĩ và được Unesco công nhận là di sản thiên nhiên thế giới.

bao-ngu-uc-dao-tasmania

Hòn đảo này sở hữu khí hậu trong lành, nguồn nước tự nhiên sạch nhất thế giới, chính vì vậy tất cả thực phẩm tự nhiên ở đây (hải sản, mật ong, bào ngư) rất tươi sạch, ngon lành và nổi tiếng khắp thế giới.

tasmanian-seafood-pty

Tasmanian Seafoods PTY là doanh nghiệp có sản lượng sản xuất bào ngư các loại chiếm hơn 14% tổng sản lượng của Úc. Sản phẩm bào ngư của Tasmanian Seafood PTY được hiệp hội Australian Wild Abalone chứng nhận “được đánh bắt tự nhiên” và đáp ứng mọi quy định, tiêu chuẩn về đánh bắt tự nhiên, đồng thời được sử dụng thương hiệu Australian Wild Abalone ™ (AWA™) trong hoạt động thương mại quốc tế.

bào ngư úc viền xanh nhập khẩu

Sản phẩm bào ngư Úc tại Hiếu Hải Sản

bao-ngu-uc-vien-xanh-nhap-khau-tasmania

Ở Úc có 4 loại bào ngư: viền xanh, viền đen, viền nâu, ROEI thì bào ngư viền xanh đánh bắt tại đảo Tasmania là ngon và giá trị nhất.

bao-ngu-uc-vien-xanh-tach-vo

Bào ngư Úc viền xanh được tuyển chọn từng con, tách bỏ vỏ khi sống và làm lạnh nhanh theo chuẩn quốc tế IQF.

bao-ngu-uc-vien-xanh-hut-chan-khong

Bào ngư được đóng gói hút chân không trực tiếp từ Úc, thương hiệu xuất xứ rõ ràng.

bao-ngu-uc-nhap-khau-hut-chan-khong

Bào ngư Úc Tasmania có giá trị dinh dưỡng cực tốt và hương vị cực kỳ thơm ngon.

bao-ngu-uc-loai-2-3-con-kg

Bào ngư Úc size khủng 2-3 con/kg hiếm có.

bao-ngu-uc-con-vo-va-tach-bo-vo

Bào ngư Úc viền xanh (Greenlip) tách vỏ và loại bào ngư nguyên vỏ (Jade tiger abalone).

bao-ngu-uc-gia-re

Có bán lẻ theo từng con cho khách hàng.

bao-ngu-lon-uc-nhap-khau

Bào ngư Úc đóng hộp gồm 2 lon.

bao-ngu-uc-dong-hop

Được đóng gói trong hộp sang trọng.

Quy trình đánh bắt bào ngư Úc tươi sống

Dòng nước lạnh từ các vùng biển Nam Cực chảy vào Nam Đại Dương nước Úc là điều kiện thuận lợi và hoàn hảo do thiên nhiên ban tặng cho Bào ngư viền xanh – Greenlip Abalone nổi tiếng của nước Úc.

Video sản phẩm bào ngư Úc

Cách sử dụng

Đối với bào ngư Úc tách vỏ đông lạnh: chỉ cần rả đông và rửa sạch là có thể cho chế biến. Cho bào ngư vào nồi nấu khi nước còn lạnh hoặc hơi ấm, không nên cho bào ngư vào lúc nước đã sôi vì sẽ làm thịt bào ngư co rút, hoặc thịt dễ rời.

Đối với bào ngư lon – bào ngư đóng hộp:  có thể ăn trực tiếp, hấp sơ làm ấm hoặc chế biến các món khác.

Hàm lượng dinh dưỡng của bào ngư Úc

– Bào Ngư được ví như thần dược của biển sâu bởi hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao so với các loại thực phẩm khác. Trong 100g Bào ngư chứa các thành phần dinh dưỡng: chất đạm; đường; chất béo; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73 mg; Isoleucin 0,75 mg; Valin 0,7 mg; và axit glutamic 2,31 mg.

– Bởi hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy nên giúp tăng cường dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, trẻ suy dinh dưỡng biếng ăn, bổ sung năng lượng cho người cao tuổi, giúp hồi phục sinh lực cho người bệnh, và tăng cường sinh lực cho nam giới. Bào ngư còn là 1 món quà hoàn hảo dành cho những người đặc biệt.

Các món ăn chế biến từ bào ngư úc

Bào Ngư Úc vừa ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao, Hiếu Hải Sản xin giới thiệu đến quý khách hàng một số món ăn ngon được chế biến từ Bào Ngư Úc sau đây:

1) Súp bào ngư

Rất bỗ dưỡng và thơm ngon thích hợp bồi bổ cho người thân, người lớn tuổi hoặc cho bé.

súp bào ngư úc viền xanh nhập khẩu

Nguyên liệu:

– Bào ngư Úc viền xanh đã tách vỏ: 1 con 150g

– Bột đao – Bột bắp – Bột năng: mỗi thứ 100g

– Nước dùng: 1000 ml ( nước hầm gà hoặc xương heo càng ngon)

– Rượu trắng : 50ml

– Thịt gà : 200g

– Trứng gà : 2 quả

– Nấm hương, nấm đông cô: 50g

– Bột ngọt, tiêu, muối.

Thực hiện:

– Bào ngư làm làm sạch mang hầm khoảng 0,5 – 1h cho đến khi thấy mềm. Vớt ra ướp tiêu, muối, bột ngọt, rượu hấp chín lại sau đó thái mỏng. Thịt gà luộc chín, thái mỏng.

– Bột bắp quấy trong nước lọc sạn bụi. Nấm ngâm nở thái nhỏ.

– Đun sôi nước dùng, cho bào ngư, thịt gà, nấm vào đun sôi, hớt bọt. Cho bột bắp- bột đao – bột năng từ từ quấy cho tới khi súp sánh. Trứng đánh tan cho vào khuấy đều nêm vừa ăn. Múc ra bát, ăn nóng.

2. Bào ngư sốt dầu hào:

Đây là món ăn cao cấp được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư sốt dầu hào chế biến khá cầu kỳ nhưng ăn rất ngon và giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.

bào ngư úc viền xanh nhập khẩu sốt dầu hào

Nguyên liệu:

– Bào ngư

– Bông cải (súp lơ) trắng, bông cải xanh. ( Bông cải có thể thay thế bằng cải thìa đều phù hợp)

– Nấm rơm, nấm linh chi. Hoặc nấm đông cô tùy theo sở thích của bạn

– Dầu hào, bột ngọt,

– Nước cốt dừa, hành tỏi băm nhuyễn

– Nước dùng (nước dùng là gà ta hoặc chân gà hầm chung với bào ngư là ngon nhất và bổ dưỡng nhất)

Chuẩn bị:

– Bào ngư làm sạch lấy ruột, giữ lại vỏ sau khi đã làm sạch để trang trí món ăn cho hấp dẫn. Sau đó hầm qua 30’’ – 1 giờ để bào ngư mềm hơn. Giữ lại nước dùng sau khi hầm

– Bông cải luộc sơ qua.

Tiến hành:

– Bào ngư rửa sạch, sau đó dùng bàn chải đánh răng tách lần lượt hai bên mép bào ngư ra khỏi vỏ.
– Sau đó bạn có thể dùng tách và đẩy chúng ra nhẹ nhàng thế này này.
– Dùng dao tách bào ngư ra khỏi vỏ và chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.
– Sau đó dùng tao khía nhỏ các chú bào ngư ra như trong hình và đặt lại vào vị trí từng vỏ một như cũ nhé. Tiếp đến là màn rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm này.
– Trong lúc chờ bào ngư hấp chín, chúng ta xào cải chíp lên để ăn kèm. Chảo nóng sau khi xào cải chíp xong có thể phi thơm tỏi đã đập nhỏ.
– Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Nếu bạn nào thích ăn ngọt ngọt có thể nêm nếm một ít đường nữa nhé.
– Sau khi phi thơm tỏi ớt, rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấp chín để ăn nhé.

Thực hiện:

– Cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho hành tỏi băm nhuyễn để phi thơm.

– Cho bào ngư và nấm linh chi, nấm rơm vào trộn đều

– Cho ½ muỗng cafe dầu hào, ½ muỗng bột ngọt, 1 chén nước dùng, cho thêm 1 muỗng nước cốt dừa vào để tăng thêm vị béo. Trộn đều cho đến khi nước sánh đặt lại.

– Trang trí bào ngư ra đĩa . Dùng xà lách lót bên dưới, để vỏ bào ngư đã làm sạch lên trên, cho bào ngư đã nấu chín vào vỏ bào ngư, dùng bông cải đã luộc sẵn, ớt, cà rốt trang trí thêm cho đẹp mắt, sau đó cho nước sốt vào cùng rau ngò và bắt đầu thưởng thức.

3. Gỏi Bào Ngư

gỏi bào ngư úc viền xanh nhập khẩu

Chuẩn bị (4 người ăn)

Sau khi hầm bào ngư mềm thịt, ngâm nguyên con Bào Ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt, cắt lát mỏng.

Sau đó, lấy ra cắt lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm.

2 củ hành tây xắt mỏng, rau răm, cà rốt tỉa hoa lá hoặc xắt sợi. Ớt tỉa hoa, xắt sợi hoặc băm nhỏ. Dầu olive, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu, hạt nêm.

Thực hiện:

Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to, cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều, cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị.

Trình bày: dọn ra đĩa, sắp Bào Ngư lên trên, trang trí thêm bằng ớt tỉa hoa.
Sau khi hầm bào ngư mềm thịt, ngâm nguyên con Bào Ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt, cắt lát mỏng.

4. Mì Bào Ngư

mì bào ngư úc viền xanh nhập khẩu

– Sau khi hầm bào ngư mềm thịt, ngâm nguyên con Bào Ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt, cắt lát mỏng.

– Nấu 2 gói mì ăn liền. Có thể chuẩn bị thêm rau củ như củ hành tây xắt múi, cà rốt xắt sợi, đậu cô ve tách chỉ, bông cải xanh xắt miếng vừa ăn, xào sơ trên chảo với hành tỏi để dậy mùi thơm.

– Sắp bào ngư xắt lát trên tô mỳ nóng nghi ngút khói, cho thêm rau củ xào lên trên, phủ lên một ít ngò, rắc tiêu. Dùng nóng với nước tương pha chút đường và ớt xắt.

Để mua bào ngư Úc. Quý khách liên hệ số điện thoại 0913555437 – 0934745437 để đặt hàng hoặc comment ý kiến của bạn ngay bên dưới. Hiếu Hải Sản tư vấn sản phẩm, giao hàng tận nơi Sài Gòn – TPHCM, Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng hoặc các tỉnh thành khác để bạn thoải mái chế biến các món ăn ngon chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

Cửa hàng bào ngư Úc nhập khẩu Tasmanian Seafood 

Điện thoại: 0913 555 437 – 0934 745 437 – 0912600904

Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM.

Tag: bào ngư úc giá bao nhiêu, bào ngư úc nhập khẩu, giá bào ngư úc

Bình Luận

comments