You are here: Trang Chủ >> Hướng dẫn >> Tôm >> Tôm hùm nướng mọi

Cung cấp hải sản tươi sống TPHCM


Tôm hùm nướng mọi

Nguyên liệu:

- Tôm hùm Baby: Khoảng 400gr.

- Muối: 50 gr

- Đường: 50 gr

- Bột ngọt: 100 gr

- Ớt xanh: 100 gr

- Dầu tỏi: một ít

 

Cách làm:

- Tôm hùm còn sống, bắt vào gây mê qua bằng nước đá thật lạnh, cho tôm chết không còn cử động, rồi chẻ trên phần lưng của tôm. Ứớp với các gia vị nêu trên.

- Tiếp đến, đặt tôm hùm  lên lò than hồng, nướng tôm vừa chín, nướng khoảng 90% của thịt tôm là được. Như vậy, thịt tôm sẽ không bị khô, vẫn còn giữ được độ ngọt và mùi thơm của tôm hùm.

- Chấm với muối ớt kèm chanh tươi.

 

 

Tìm kiếm

Số lượt truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay1083
mod_vvisit_counterHôm qua1117
mod_vvisit_counterTrong tháng32568
mod_vvisit_counterTất cả568248
Hiện có 3 khách Trực tuyến

My status

091.355.5437 - 093.474.5437

Email: cungcaphaisanhcm@gmail.com