Chả mực Hạ Long 100% từ những con mực tươi, được người dân thu mua, sản xuất theo công thức gia truyền hơn chục năm của người dân bản địa. Chả mực Hạ Long đã trở thành một món đặc sản mà mỗi khi khách du lịch đến Hạ Long đều mua về làm quà biếu.

Chả mực hạ Long là sản phẩm hải sản tiện lợi hữu ích cho chị em nội trợ viêc nấu nướng, vẫn đảm bảo bữa cơm ngon cho gia đình.

Chả mực Hạ Long đóng gói, hút chân không tại shop

Mua chả mực hạ long ngon ở đâu

Hiếu Hải Sản chuyên bán chả mực hạ long chính hiệu. Đây là loại đặc sản nổi tiêng thơm ngon ngọt nhất.

Chả mực hạ long luôn có mỗi ngày , mua chả mực tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống, giao hàng đến tay khách hàng với hải sản có xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.

Quy trình sản xuất chả mực hạ long

Cận cảnh công xưởng chế biến chả mực giã tay tại Quảng Ninh

Để tạo ra thương hiệu đặc sản chả mực Hạ Long là sự kết hợp của sự tìm tòi và sự kỳ công trong việc sản xuất đó là chả được giã bằng tay, càng giã càng dai, càng nhai càng ngọt góp phần quan trọng tạo nên những miếng chả dai, ngon, khó cưỡng. Không chỉ vậy, , nghiên cứu tìm ra những nguyên liệu hợp nhau về hương vị, từ đó ra đời một sản phẩm chả mực Hạ Long thương hiệu độc quyền như hiện nay.

Chả mực Hạ Long không còn giới hạn trong nước mà nay đã nổi tiếng ra quốc tế bởi những người việt kiều xa xứ, họ luôn mang chả mực hạ long như một món quà để gợi nhớ về hương vị quê nhà.

Nếu như để đến tận Quảng Ninh để mua đặc sản chả mực Hạ Long thì sẽ có chút khó khăn về điều kiện. Bạn hãy yên vì nay chả mực Hạ Long đã có bán tại TPHCM ngay cửa hàng Hiếu hải sản. Bạn muốn mua chả mực hạ long để gửi làm ra nước ngoài, chúng tối sẵn sàng đóng gói bao bì nhãn mác đảm bảo cho bạn..quá tiện lợi phải không.

Chả mực được chiên vàng màu sắc rất bắt mắt

- Để tạo niềm tin cho khách hàng, chúng tôi bao ăn trên từng sản phẩm, chú trọng đến hình thức, quy cách sạch sẽ, hợp vệ sinh, không chất bảo quản. Nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức chả mực của khách hàng tại TPHCM, chúng tôi nhập hàng về thường xuyên, có sẵn tại shop. Khách alo hoặc nhắn tin shop giao hàng tận nơi.

chế biến đặc sản chả mực Hạ Long

- Chả mực làm quà biếu hoặc dự trữ làm thức ăn rất tiện nhé cả nhà. Một vài món ngon từ chả mực: chả mực chiên với dầu là ngon nhất, hoặc chả mực nấu bún, chả mực chiên xù, chả mực hấp...

Chả mực chiên dầu vàng giòn

Chả mực chiên dùng chung với cơm là hết ý

Chả mực nấu bún

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Canh chua chả mực Hạ Long

cách nhận biết chả mực Hạ Long chính hiệu

* Chả mực Hạ Long thật khi ăn cảm nhận rõ độ giòn, dai sần sật của vây mực hay những thớ mực giã rối và có vị ngọt riêng biệt của mực chứ ko bột bột và thiếu vị ngọt như các loại chả mực khác

* Chả thật khi ngửi mùi chả, miếng chả thơm lừng kể cả khi chưa rán còn chả giả thì khó có được mùi thơm đó

* Chả thật khi ăn trong miếng chả có các miếng mực to trắng.

* Chả mực Hạ Long có màu vàng ruộm, vừa béo vừa bùi.

* Miếng chả mực Hạ Long thật cầm có độ nhẹ chứ không nặng tay như một số loại chả mực khác có cho thêm chất tạo độ nặng

* Đặc biệt với loại chả mực Hạ Long truyền thống là giã tay thì khi ăn có cảm giác mềm nhưng chắc, không nhão vì kỹ thuật giã tay làm cho nguyên liệu kết dính hơn.